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21113X0132014A
猪肉
产品碳足迹
5.85 kgCO2e
数据质量综合评估
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数据点击量
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基本信息
千克
摇篮到大门
全球平均
全球
文献数据
2014
本文对比了不同产品的碳排放水平，其中考虑到地理因素，全球升温潜能值的显著变化是明显的，欧洲猪肉的中值（5.50 kg CO2-eq/kg BFM）低于英国（6.00 kg CO2-eq/kg BFM）、北美（6.11 kg CO2-eq/kg BF M）和澳大利亚（7.65 kg CO2-eq/kg BFM）。
生命周期各阶段碳足迹（单位：kgCO2e）
该文章整理了369项已发表的研究，为168种新鲜农产品提供了1718个全球变暖潜能值。较为详细的说明了不同种类产品的整体碳排放情况。
该数据较为完整，而且做了大量对比分析工作；优点是详细分析了不同种类产品的碳排放水平，并且分享了一个文献数据库；缺点是没有分析各个产品其他环节的碳排放情况。后续贡献人可以重点考虑一下单个产品不同环节的碳排放情况。
贾敏
未分配
2025-05-10