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蘑菇(mushroom) (3)
蘑菇-澳大利亚(mushroom-Australia) 72 加入对比

上游排放(Upstream emissions) (千克二氧化碳当量/千克(kg-CO2-eq/kg))
0.47 [编辑]
下游排放(Downstream emissions)
排放环节(Emission processes)
排放温室气体占比(GHG percentage)
数据时间(Year)
2011(发表时间) [编辑]
不确定性(Uncertainty)
典型个案;现场实测 [编辑]
备注(Notes)
该研究包括农场前、农场内和农场后的排放。 农场前阶段包括农业机械和化学品生产的温室气体排放,以及蘑菇原料(菌种、泥炭和堆肥)的运输。 农场阶段包括农业机械操作、化学品使用、灌溉用水、产生的废物以及电力和能源消耗的温室气体排放。 农场后阶段包括将产品运输到配送中心 (DC)、在 DC 中储存以及运输到零售店。 为草莓、蘑菇和莴苣/莴苣确定了排放最高温室气体的“热点”或阶段。 [编辑]
数据质量(Data quality)
参考文献/数据来源(Data source)
Gunady, M. G. A., W. Biswas, V. A. Solah and A. P. James (2012). "Evaluating the global warming potential of the fresh produce supply chain for strawberries, romaine/cos lettuces (Lactuca sativa), and button mushrooms (Agaricus bisporus) in Western Australia using life cycle assessment (LCA)." Journal of Cleaner Production 28(0): 81-87. [编辑]
修改人
辛子涵
最新修改时间
2022.09.09

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