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切达干酪-美国 (Cheddar-USA) 38 加入对比

上游排放(Upstream emissions) (吨二氧化碳当量/吨 (t CO2-eq/ t))
13.43 [编辑]
下游排放(Downstream emissions)
排放环节(Emission processes)
饲养:3.17;农场:6.77;原奶运输:0.0972;工厂:1.09;包装:0.123;零售:0.338;消费:0.839;报废:1.01 [编辑]
排放温室气体占比(GHG percentage)
数据时间(Year)
2009 [编辑]
不确定性(Uncertainty)
切达干酪(cheddar): 9.28–19.3 kg CO2e/kg;销售为基础的平均含水量为36.8%:8.60 kg CO2e/kg(5.86-12.2) [编辑]
备注(Notes)
边界:区域中心配送; [编辑]
数据质量(Data quality)
参考文献/数据来源(Data source)
Kim D, Thoma G, Nutter D, et al. Life cycle assessment of cheese and whey production in the USA[J]. The International Journal of Life Cycle Assessment, 2013, 18(5): 1019-1035. [编辑]
修改人
董金池
最新修改时间
2022.09.08

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