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豆腐(Tofu) (7)
豆腐-美国 (Tofu-US) 180 加入对比

上游排放(Upstream emissions) (吨二氧化碳当量/吨 (t CO2-eq/ t))
0.98 [编辑]
下游排放(Downstream emissions)
排放环节(Emission processes)
排放温室气体占比(GHG percentage)
数据时间(Year)
不确定性(Uncertainty)
min:0.87;max:1.1 [编辑]
备注(Notes)
不包括任何与工厂大门以外的活动相关的排放,例如从工厂到零售商的运输或零售店的冷藏 [编辑]
数据质量(Data quality)
参考文献/数据来源(Data source)
Mejia A, Harwatt H, Jaceldo-Siegl K, et al. Greenhouse gas emissions generated by tofu production: A case study [J]. Journal of Hunger & Environmental Nutrition, 2018,13(1): 131-142. [编辑]
修改人
最新修改时间
2022.04.29

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